Sparkling Blanc de Noir 2023

výrobce:Kolby
katalogové číslo:KSPBN2023
EAN:
dostupnost: Neznámá
cena bez DPH:207 Kč

250 Kč

Osvěžující perlivé víno s nízkým obsahem alkoholu a lehkou příjemnou vůní a chutí ovoce.

Blanc de Noir, česky klaret, je bílé víno vyrobené z modrých odrůd bez nakvášení rmutu. Lisují se celé hrozny a proces je velmi jemný, aby se nenarušily slupky hroznů, a neuvolnilo se tak jejich barvivo do moštu.

Zajímavostí je, že pro nasycení vína používáme vlastní oxid uhličitý, který jsme za využití speciální technologie najímali ve vinařství přímo z kvasících moštů. Takže žádný CO2 z fosilních zdrojů, ale čistý plyn, který vznikl na bázi přirozeného procesu fermentace.

 

 

https://www.dameflasu.cz/