| výrobce: | Kolby |
| katalogové číslo: | KSPBN2023 |
| EAN: | |
| dostupnost: | Neznámá |
| cena bez DPH: | 207 Kč |
250 Kč |
Osvěžující perlivé víno s nízkým obsahem alkoholu a lehkou příjemnou vůní a chutí ovoce.
Blanc de Noir, česky klaret, je bílé víno vyrobené z modrých odrůd bez nakvášení rmutu. Lisují se celé hrozny a proces je velmi jemný, aby se nenarušily slupky hroznů, a neuvolnilo se tak jejich barvivo do moštu.
Zajímavostí je, že pro nasycení vína používáme vlastní oxid uhličitý, který jsme za využití speciální technologie najímali ve vinařství přímo z kvasících moštů. Takže žádný CO2 z fosilních zdrojů, ale čistý plyn, který vznikl na bázi přirozeného procesu fermentace.